Porridge mit karamellisierter Banane

Yummy yummy yummy I got love in my tummy

Soooooo gut!

Das brauchst du:


Für das Porridge:

1/2 Banane

1/2 Tasse Haferflocken

3/4 Tasse Pflanzenmilch

2 EL Ahornsirup

½ TL Kakao

Für die Banane:

1 Banane (längs geschnitten)

1 TL Kokosöl

1 TL Kokosblütenzucker

  1. 1 Prise Salz / Zimt

So geht´s:


Alle Zutaten für das Porridge in einer Pfanne erhitzen. Kochen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Porridge vom Herd nehmen, gut umrühren und in eine Schüssel geben.

Banane der Länge nach schneiden. Das Kokosöl in einer Pfanne schmelzen, Kokosblütenzucker und Banane hinzufügen und karamellisieren lassen. Auf beiden Seiten kochen, bis die Banane goldbraun wird.

Das Porridge mit der karamellisierten Banane, mehr Schokoladenstückchen, etwas Erdnussbutter und / oder Joghurt dekorieren, Löffel schnappen und fertig!


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